Il y a quelques années j’ai commencé à me poser des questions sur ce qui m’entourait. À remettre en question tout ce qui se passait. Moi, petite fille peu informée, je me disais que les Gouvernements étaient là pour veiller sur nous et sur ce qui rentrait au pays pour nous alimenter, etc.
Un jour en revenant de l’épicerie après avoir fait le tour des rayons, je revenais à la maison en pensant à ma grand-maman. Celle qui mijote toujours plein de bon repas et qui ne doit jamais avoir rencontré dans sa vie le Kraft Dinner. J’ai pris conscience, que tout son savoir alimentaire ne s’était pas rendu jusqu’à moi, malheureusement. Alors je me suis dis « Et si je ne suis pas seule dans ce cas? », à ce compte-là, d’ici quelques années nous allions perdre ce qui avait perduré pendant des siècles, les secrets de la terre, de l’alimentation et du DIY, qui n’avait clairement pas besoin de ce titre à l’époque puisqu’ils était plus une nécessité qu’un passe temps! Mais, au regard que je portais sur mon environnement actuel, j’ai tristement réalisé, que c’était déjà en train de ce passer autour de nous sans qu’on en prenne peut-être pas complètement conscience, occupés par les milles distractions qui nous entourent.
Ça a allumé une sonnette d’alarme en moi, qui s’est mise à s’informer. Tout d’abord, l’alimentation y a passé, les aliments transformés, les GMO, les Pesticides, Mosanto évidemment (!)… puis ensuite tout ça m’a amené, tout naturellement, sur le sujet des changements climatiques. Plus gros que moi-même et qu’un choix d’alimentation, tous nos choix de vie, à l’heure actuelle, ont un impact sur le climat qui nous entoure (sac de plastique, cup kurig, produits chimiques dans la lessive, name it!). Après avoir écouté plus que mon lot de documentaires, j’ai eu envie de partager, partager, partager. Dans l’espoir futile, d’un peu changer les choses, ou d’au moins essayer!
Ce n’est, néanmoins, pas évident d’amener ce sujet au gens. C’est sûr qu’il nous rend inconfortable, parce que pour éviter d’aller vers une certaine fatalité climatique et alimentaire, nous devrons évidemment changer de façon majeure nos habitudes de consommation qui se sont lentement bien implantées en nous depuis les 20-30 dernières années.
Je ne tiens pas ici à faire de la propagande sur les changements climatiques ou sur les déboires alimentaires de compagnies. Je ne suis ni scientifique, ni étudiante aspirante à aucun domaine d’études connexes à ce sujet, mais ça n’empêche pas ma soif de comprendre et d’apprendre plus tout l’temps.
Voilà donc ma proposition, je vous offre un site, qui est en fait pour moi, ma bible du DIY. J’ai commencé à changer de façon drastique de mode de vie, de mode de consommation, et plus je fais des changements plus je trouve ça épanouissant d’arriver à tout faire moi-même. D’apprendre de quoi sont, en réalité, fait ma moutarde, mon beurre, etc… En réalisant que c’est simple et facile, je peux maintenant faire un choix, économique et sain et éviter tous les dits ingrédients illisibles dans mon alimentation, auxquelles je ne voyais pas d’alternatives avant, ce qui me donc fait bien plaisir maintenant! Évidemment, ce principe s’applique rapidement à tout autre produits. Quand on se rend compte que c’est facile de faire du Ketchup, ça devient aussi facile de faire son propre nettoyant à vitre, à plancher, etc!
Je le rappel néanmoins, je n’ai pas de connaissances scientifiques, mon but ici étant d’avoir une base de donnée en français, accessible pour tous avec plein de petits trucs qui Envertderont vos vies ;). Toutes ces recettes ne sortent pas de mon cerveaux plusieurs auront été trouvées sur les internet en anglais plus souvent qu’autrement et on été testé par moi-même (vous ne vous casserez pas la geule, je l’aurai fait avant vous!!). Elles sont néanmoins toutes de très bonnes idées, plus souvent qu’autrement faciles à réaliser, qui vous sauverons du temps et des sous!
Essayez les et Envertdons de plus en plus le monde ensemble! 😉
L’Envertdeuse
L'Envertdeuse 